चीनी का सेवन काफी हद तक कम करना या पूरी तरह से बंद करना हर किसी के लिए एक समझदारी भरा कदम है, चाहे उनकी उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति कुछ भी हो, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि चीनी के सभी रूपों को बंद कर दिया जाए। फलों, कुछ डेयरी उत्पादों और कुछ सब्जियों में पाई जाने वाली प्राकृतिक चीनी फाइबर, विटामिन और खनिजों जैसे अन्य पोषक तत्वों के साथ आती है, और प्राकृतिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ ऊपर बताए गए स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़े नहीं हैं। वास्तव में, उचित मात्रा में सेवन किए जाने पर उन्हें स्वस्थ आहार का महत्वपूर्ण घटक माना जाता है।
जब आप अतिरिक्त चीनी का सेवन बंद कर देते हैं तो क्या होता है? पता चला है कि इसके प्रभाव वजन और रक्त शर्करा में सुधार से कहीं अधिक हैं।
1. आप अपने वजन घटाने के लक्ष्य तक पहुंच जाएंगे
2. आपका मधुमेह का जोखिम कम हो जाएगा
3. आपकी त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी
4. आपके बीमार होने की संभावना कम होगी
5. आपकी चीनी की लालसा कम हो जाएगी
6. आप अवसाद और संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम कर देंगे
7. आपकी भूख और भूख कम हो जाएगी
8. आपको अधिक ऊर्जा मिलेगी
9. आपका दिल (और दिमाग) स्वस्थ रहेगा
10. आपके दांतों में कैविटी कम होगी
